e酒店各部門崗位職責(zé)怎么寫（精選7篇）

【第1篇】e酒店各部門崗位職責(zé)怎么寫1550字

行政辦(又稱總經(jīng)理辦公室)(e*ecutive office)

總經(jīng)理辦公室在總經(jīng)理對(duì)酒店實(shí)行經(jīng)營(yíng)管理過程中，起著重要的溝通上下、聯(lián)系左右、協(xié)調(diào)內(nèi)外的作用。具體負(fù)責(zé)各類文件的打印、收發(fā)、歸檔工作，負(fù)責(zé)處理各類往來信函、電傳、電報(bào)，及時(shí)上傳下達(dá)，接聽電話并做留言記錄，為總經(jīng)理出差辦理預(yù)定機(jī)票、訂房等具體事宜，安排酒店高級(jí)管理人員值班表，安排提供酒店內(nèi)部用車，做酒店各種例會(huì)的會(huì)議紀(jì)要及發(fā)放工作。

人力資源部(human resource department)

人事部的主要工作是圍繞著酒店的經(jīng)營(yíng)和管理這個(gè)中心展開的，通過招聘、錄用、選拔、調(diào)配、流動(dòng)、考核、獎(jiǎng)懲、工資福利、勞動(dòng)保險(xiǎn)、勞動(dòng)爭(zhēng)議處理等各項(xiàng)管理活動(dòng)，謀求人與事的科學(xué)結(jié)合和人與人之間的緊密結(jié)合。達(dá)到提高員工的整體素質(zhì)，優(yōu)化隊(duì)伍結(jié)構(gòu)，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性、創(chuàng)造性，最大可能的提高員工的工作效率的目的。為員工提供飲食、住宿服務(wù)。人力資源部下設(shè)員工食堂、員工宿舍樓。

保安部(security department)

保安部是酒店和客人人身、財(cái)產(chǎn)安全的主管部門，負(fù)責(zé)全酒店的安全保衛(wèi)和消防安全工作。制定酒店有關(guān)安全的各項(xiàng)規(guī)章制度和安全保衛(wèi)工作計(jì)劃，做好安全防范工作，預(yù)防各種刑事案件、治安事件、消防事件的工作。酒店的消防設(shè)施主要有:煙感報(bào)警器、自動(dòng)噴淋、消防栓、防火卷窗門及多種消防器材。酒店內(nèi)的火警報(bào)警電話為1999，消防部下設(shè)保安員24小時(shí)巡邏，以保障酒店客人、員工的生命財(cái)產(chǎn)安全。

管家部(housekeeping department)

管家部是酒店主要負(fù)責(zé)酒店的布草用品、員工制服及住店客人客衣的洗滌熨燙工作及酒店公共場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生及園林綠化布置等工作。

采購(gòu)部(purchasing department)

采購(gòu)部是酒店物資供應(yīng)部門，負(fù)責(zé)全酒店物資的發(fā)放工作，為全酒店的營(yíng)運(yùn)提供全方位的物資保障 。工程部(eegineering department)

工程部是酒店的設(shè)施設(shè)備的主管部門。以為酒店提供良好的設(shè)施設(shè)備為目的，進(jìn)行有效的能源控制、動(dòng)力供應(yīng)及設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行及維修工作。

營(yíng)銷部(sales & maketing department)

營(yíng)銷部是協(xié)助酒店制定營(yíng)銷計(jì)劃，并保障計(jì)劃的正確貫徹和實(shí)施。包括確定企業(yè)的目標(biāo)市場(chǎng)，指定銷售方針與策略，實(shí)施并執(zhí)行既定方針。公關(guān)部(public relations department)

公關(guān)部負(fù)責(zé)酒店vip客人的接待，餐前客人的接待工作，各種會(huì)議客人的接待工作，協(xié)助對(duì)賬款的催收工作，與外界媒體建立良好關(guān)系，負(fù)責(zé)酒店的對(duì)外宣傳策劃工作。

客房部(hsk)

客房部是酒店的主要營(yíng)業(yè)部門之一，客房服務(wù)水平是酒店的服務(wù)水平和管理水平的反映，客房部經(jīng)營(yíng)的好壞直接關(guān)系著酒店的整個(gè)聲譽(yù)及經(jīng)營(yíng)效果，是酒店經(jīng)營(yíng)過程中的重中之中。客房部的主要功能是為客人提供舒適的客房及安全保障。客房部的工作，直接影響到酒店的整體聲譽(yù)及服務(wù)形象。

前廳部(front office)

前廳部是酒店以房務(wù)運(yùn)做為中心的營(yíng)業(yè)部門，具有負(fù)責(zé)實(shí)施酒店的運(yùn)營(yíng)計(jì)劃并直接提供多種對(duì)客服務(wù)的功能。前臺(tái)是酒店的神經(jīng)中樞，是酒店與客人之間的橋梁。

前廳部下設(shè)總服務(wù)臺(tái)(問詢、接待、預(yù)定)、行李處、商務(wù)(票務(wù))中心、總機(jī)等四個(gè)分部門，通過前臺(tái)一系列的業(yè)務(wù)程序和服務(wù)環(huán)節(jié)，使客人能順利的抵店，并在住店過程中，享受酒店提供的高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

餐飲部(food and beverage department)

酒店餐飲主要的功能是為客人提供各種菜品和舒適的就餐環(huán)境及服務(wù)，。

康樂部(recreation department)

康樂部是滿足客人娛樂、康體、健身需要的綜合性營(yíng)業(yè)部門，康樂部下轄泳池、夜總會(huì)、游戲廳、桑拿、美容美發(fā)和健身房等娛樂、健身項(xiàng)目。

財(cái)務(wù)部(accounting department)

財(cái)務(wù)部是執(zhí)行酒店的成本核算、物資管理、費(fèi)用控制、財(cái)務(wù)管理及會(huì)計(jì)核算的部門，下轄收銀班組，負(fù)責(zé)對(duì)客人在酒店的各項(xiàng)消費(fèi)進(jìn)行結(jié)算收費(fèi)。計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)是酒店現(xiàn)代化管理的一個(gè)重要的標(biāo)志，計(jì)算機(jī)系統(tǒng)擔(dān)負(fù)著酒店各種財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)和信息的處理和分析任務(wù)。酒店的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)在財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、物資管理、經(jīng)營(yíng)統(tǒng)計(jì)、分析、自動(dòng)結(jié)算費(fèi)用等方面得到大量的應(yīng)用。財(cái)務(wù)部下設(shè)、收銀組、倉(cāng)庫(kù)組、成本控制組、應(yīng)收組 。

【第2篇】酒店市場(chǎng)營(yíng)銷部門各崗位職責(zé)怎么寫1350字

酒店市場(chǎng)營(yíng)銷部門各崗位職責(zé)(2)

1、市場(chǎng)營(yíng)銷部經(jīng)理職責(zé)

(1)正確地掌握市場(chǎng)和合理地協(xié)助總經(jīng)理室設(shè)定銷售目標(biāo)。

(2)決定銷售策略和建立銷售計(jì)劃，采取行動(dòng)實(shí)施。

(3)善用推銷員的能力、引發(fā)推銷員的斗志。

(4)進(jìn)行管理銷售活動(dòng)，職務(wù)分配和內(nèi)部溝通。

(5)有效地組織銷售事務(wù)、統(tǒng)計(jì)、分析和工作量測(cè)定

(6)利益計(jì)劃與管理。

(7)及時(shí)總結(jié)匯報(bào)情況，上呈總經(jīng)理室。

2、市場(chǎng)營(yíng)銷部策劃副理職責(zé)

(1)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，分析季節(jié)變動(dòng)相關(guān)關(guān)系，協(xié)助營(yíng)銷經(jīng)理制定銷售目標(biāo)。

(2)分析市場(chǎng)占有率，進(jìn)行銷售的策劃、落實(shí)和進(jìn)行。

(3)進(jìn)行對(duì)銷售員的培訓(xùn)、指導(dǎo)和監(jiān)督，對(duì)營(yíng)銷員進(jìn)行各項(xiàng)活動(dòng)的指引。

(4)協(xié)助草擬銷售計(jì)劃，上呈營(yíng)銷經(jīng)理。

(5)內(nèi)部與各部門協(xié)調(diào)溝通，及時(shí)將客戶建議反饋部門改善。

(6)對(duì)外公關(guān)，提高酒店知名度，及時(shí)推廣酒店的項(xiàng)目。

(7)對(duì)營(yíng)銷員進(jìn)行業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估。

(8)協(xié)助營(yíng)銷經(jīng)理進(jìn)行營(yíng)銷活動(dòng)、總結(jié)、分析經(jīng)營(yíng)，回收活動(dòng)管理。

3、高級(jí)客戶主任職責(zé)

(1)根據(jù)酒店市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃，按照客源構(gòu)成比例要求，帶領(lǐng)營(yíng)業(yè)員完成商務(wù)客戶、團(tuán)體、散客的營(yíng)業(yè)任務(wù)，定期統(tǒng)計(jì)各營(yíng)業(yè)員的銷售業(yè)績(jī)。

(2)統(tǒng)籌拜訪客戶，分配各營(yíng)業(yè)員拜訪的區(qū)域，鞏固現(xiàn)有客源，開發(fā)新客戶。檢查收集營(yíng)業(yè)員的拜訪報(bào)告，及時(shí)建立客戶檔案，上呈營(yíng)銷經(jīng)理。

(3)收集客戶的反饋意見，向策劃經(jīng)理匯報(bào)，以便改善。

(4)參加在酒店的“早晨問候”，與住客、熟客交談、及時(shí)征詢意見，完善服務(wù)細(xì)節(jié)。

(5)每天檢查營(yíng)業(yè)員所接訂的客戶訂房、訂餐等業(yè)務(wù)的落實(shí)情況，確認(rèn)酒店能為客人提供相應(yīng)的設(shè)施、服務(wù)。

(6)利用公關(guān)技巧和營(yíng)業(yè)技巧，廣交各界人士，擴(kuò)大信息來源，掌握商機(jī)。

(7)積極參與酒店舉辦的各種促銷活動(dòng)，建立酒店形象，促進(jìn)業(yè)務(wù)發(fā)展。

(8)完成營(yíng)銷經(jīng)理布置的其它各項(xiàng)工作任務(wù)。

4、客戶服務(wù)主任(營(yíng)業(yè)員)職責(zé)

(1)根據(jù)營(yíng)銷經(jīng)理分配的營(yíng)業(yè)目標(biāo)，在高級(jí)客戶主任的帶領(lǐng)下完成商務(wù)客戶、團(tuán)體、散客的營(yíng)業(yè)任務(wù)，及時(shí)匯報(bào)業(yè)績(jī)。

(2)堅(jiān)持不斷以上門拜訪、電話等方式保持與客戶的密切聯(lián)系，并有計(jì)劃地開發(fā)新客戶，發(fā)展新客源。完成拜訪的報(bào)告交營(yíng)銷經(jīng)理審閱。

(3)每周參加到前臺(tái)、餐廳做早晨問候，與客人溝通，及時(shí)匯報(bào)情況。

(4)認(rèn)真處理好客戶的訂房、訂餐等業(yè)務(wù)預(yù)訂，落實(shí)到位，誠(chéng)懇耐心地做好溝通工作，給客人一種信任感，從而建立長(zhǎng)期合作關(guān)系。

(5)積極參與酒店籌辦的各項(xiàng)促銷活動(dòng)。

(6)協(xié)助收集有關(guān)信息，促進(jìn)經(jīng)營(yíng)。

(7)完成有關(guān)營(yíng)銷文件，與客戶簽訂商務(wù)戶口、旅行社協(xié)議，拓展酒店的業(yè)務(wù)。

(8)每天整理各片，列入名錄，歸類存檔。

(9)完成營(yíng)銷部經(jīng)理布置的其它各項(xiàng)工作任務(wù)。

5、營(yíng)銷文員崗位職責(zé)

(1)協(xié)助部門經(jīng)理處理營(yíng)銷部業(yè)務(wù)和行政工作。

(2)做好部門會(huì)議記錄，整理打印好后報(bào)送部門經(jīng)理和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

(3)負(fù)責(zé)部門的業(yè)務(wù)及行政檔案，分類存放，收集市場(chǎng)信息。

(4)負(fù)責(zé)部門的日常事務(wù)。

(5)協(xié)助部門經(jīng)理協(xié)調(diào)與各部的工作關(guān)系。

6、美工主管職責(zé)

(1)直接對(duì)部門經(jīng)理負(fù)責(zé)，組織美工室工作人員進(jìn)行美工設(shè)計(jì)、制作。

(2)獨(dú)立完成重要的美術(shù)設(shè)計(jì)、制作。

(3)主持制訂美工室管理制度、設(shè)計(jì)和作業(yè)流程，并督導(dǎo)下屬認(rèn)真執(zhí)行。

(4)審核制品質(zhì)量維護(hù)酒店的格調(diào)和聲譽(yù)。

(5)定期培訓(xùn)、評(píng)估、考核員工。

(6)隨時(shí)掌握國(guó)內(nèi)外有關(guān)信息，建立美術(shù)資料庫(kù)，保持設(shè)計(jì)、制品的合理性、創(chuàng)新性。

7、美工職責(zé)

(1)完成酒店美術(shù)制作任務(wù)，如宴會(huì)會(huì)場(chǎng)布置，大型廣告及vip用品設(shè)計(jì)制造等。

(2)妥善保管、節(jié)約使用各種美工工具、顏料等，定期進(jìn)行用料統(tǒng)計(jì)，以便部門成本核算。

(3)同時(shí)做好資料搜集、整理、分析、存儲(chǔ)工作。

【第3篇】酒店各部門崗位職責(zé)考核追究辦法規(guī)定怎么寫3000字

開來大酒店各部門崗位職責(zé)及

考核追究辦法暫行規(guī)定

一、總經(jīng)理崗位職責(zé)

1、全面負(fù)責(zé)處理酒店的總體事務(wù)，與酒店全體員工共同努力及時(shí)完成董事會(huì)賦予酒店的各項(xiàng)目標(biāo)和任務(wù)，直接對(duì)董事會(huì)負(fù)責(zé)。

2、制定酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針，包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。

3、健立健全酒店的管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化。

4、健全酒店財(cái)務(wù)制度，閱讀分析各部門報(bào)送的經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告及財(cái)務(wù)報(bào)表，檢查分析每月經(jīng)營(yíng)情況，督促財(cái)務(wù)部門做好成本控制，財(cái)務(wù)預(yù)算等工作，檢查收支情況，應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款。

5、定期巡視公共場(chǎng)所及各部門的工作情況，檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。

6、加強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作。

7、選聘、任免酒店副總經(jīng)理、部門經(jīng)理等，決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革，負(fù)責(zé)酒店管理人員的考核、獎(jiǎng)懲、晉升等。

8、每周不少于一次帶領(lǐng)質(zhì)檢部門人員對(duì)各部門工作情況，工作標(biāo)準(zhǔn)，環(huán)境衛(wèi)生制度的落實(shí)進(jìn)行檢查。

9、對(duì)各部門申請(qǐng)的物品采購(gòu)仔細(xì)審核，本著物有所值，量入為出，勤儉節(jié)約，效益大于成本的原則進(jìn)行審批。

10、積極穩(wěn)妥的處理各部門處理不了的問題，協(xié)調(diào)部門之間的工作，保證酒店經(jīng)營(yíng)的安全高效運(yùn)轉(zhuǎn)。

11、與社會(huì)各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待貴賓。

12、關(guān)心員工，以身作則，帶頭遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，使酒店有高度凝聚力，并要求員工以高度熱情和責(zé)任感去完成本職工作。

13、貫徹落實(shí)董事會(huì)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)及決定。

總經(jīng)理崗位考核追究:

依據(jù)總經(jīng)理與董事會(huì)簽定協(xié)議情況具體執(zhí)行。

二、副總經(jīng)理崗位職責(zé)

1、協(xié)助總經(jīng)理抓好酒店的日常工作，定期、不定期向總經(jīng)理匯報(bào)工作，有效做好技術(shù)性日常工作;保證酒店各項(xiàng)目標(biāo)的完成，直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

2、制定酒店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、管理章程，經(jīng)濟(jì)指標(biāo)及各項(xiàng)規(guī)章制度，協(xié)調(diào)各部門的工作，協(xié)助總經(jīng)理監(jiān)督、檢查各項(xiàng)方針、政策，上級(jí)指標(biāo)及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況，并主持召開每周工作例會(huì)。

3、審核和上報(bào)酒店財(cái)經(jīng)預(yù)算，向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo)，組織起草各種業(yè)務(wù)報(bào)告，起草和修改工作計(jì)劃，制度、報(bào)告、總結(jié)、請(qǐng)示，等文件。

4、搞好酒店信息管理，開展市場(chǎng)調(diào)查研究，做好綜合分析工作。

5、保持和發(fā)展酒店與各界良好的公共關(guān)系，樹立和提高酒店的形象，開拓酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。

6、協(xié)調(diào)各部門關(guān)系及配合，發(fā)生矛盾時(shí)，應(yīng)及時(shí)疏導(dǎo)調(diào)查分析，明確責(zé)任，并及時(shí)正確的作出處理，對(duì)各部門提出的問題要給予及時(shí)的解決和處理。

7、親自接待vip客人，代表酒店對(duì)其表示熱烈的歡迎，并提供特殊的照顧和優(yōu)惠。

8、檢查、督導(dǎo)酒店的人事培訓(xùn)工作，加強(qiáng)人力資源建設(shè)，發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)人才。

9、每周不少于2次帶領(lǐng)質(zhì)檢人員對(duì)酒店各部門的管理質(zhì)量、服務(wù)水平，設(shè)施安全進(jìn)行檢查和追究。

10、每月終了于次月5日前寫出酒店的經(jīng)營(yíng)情況分析報(bào)告，對(duì)酒店每月經(jīng)營(yíng)管理情況進(jìn)行分析和匯總、總結(jié)，根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)管理中存在的問題，制定出改進(jìn)計(jì)劃和措施，并上報(bào)總經(jīng)理。

11、不定期與客人會(huì)面，了解客人的投訴和反映的各種意見，作為改善提高管理和服務(wù)水平的參考。

12、執(zhí)行總經(jīng)理決議，按時(shí)完成總經(jīng)理交辦的各項(xiàng)任務(wù)。

副總經(jīng)理崗位考核追究:

1、抓好酒店的日常管理工作，對(duì)各部門反映的工作問題及規(guī)劃、報(bào)告要限時(shí)解決，不能及時(shí)解決的要有明確的意見和答復(fù)，本人解決不了的要立即匯報(bào)總經(jīng)理，必須做到當(dāng)日出現(xiàn)的問題不積壓、不棚架，對(duì)于不解決又不匯報(bào)的，每發(fā)現(xiàn)一次扣30分。

2、重點(diǎn)抓好酒店的規(guī)章制度、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的落實(shí)，監(jiān)督、檢查各部門負(fù)責(zé)人規(guī)章制度落實(shí)情況和部門負(fù)責(zé)人履行職責(zé)情況。每出現(xiàn)一次規(guī)章制度落實(shí)不到位，又無檢查考核追究記錄的，或因管理不善因?yàn)榉?wù)質(zhì)量問題遭客人投訴的，副總經(jīng)理負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任扣30分。

3、每周不少于2次帶領(lǐng)相關(guān)部門人員對(duì)酒店環(huán)境設(shè)施、管理服務(wù)情況進(jìn)行檢查追究，并做好追究考核記錄，每少一次扣10分。

4、按規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)及權(quán)限負(fù)責(zé)內(nèi)外事務(wù)的接待，不得超標(biāo)或越權(quán)辦理，每出現(xiàn)一次，除負(fù)擔(dān)超出的標(biāo)準(zhǔn)外，并扣20分。

5、負(fù)責(zé)權(quán)限范圍內(nèi)的物品購(gòu)買審批，本著量入為出、節(jié)能降耗、效益大于成本的原則嚴(yán)格審核辦理;否則，由此造成的損失由本人和當(dāng)事人共同賠償，并扣30分。

6、每周至少兩次安排有關(guān)部門做好常用原材料采購(gòu)的市場(chǎng)調(diào)查工作，并做好詳細(xì)記錄;定期做好財(cái)務(wù)審計(jì)工作，嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本，當(dāng)月經(jīng)營(yíng)成本同期比、及上月對(duì)比不能超過1.5個(gè)百分點(diǎn)，若無正當(dāng)合理的說明材料，每超出一個(gè)百分點(diǎn)扣20分。

7、按照規(guī)定完成總經(jīng)理分配的經(jīng)營(yíng)收入任務(wù)及利潤(rùn)分配任務(wù)，每降低一個(gè)百分點(diǎn)扣30分。

8、每月終了于次月5日內(nèi)向總經(jīng)理寫出本月酒店綜合管理及經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告，詳細(xì)說明本月經(jīng)營(yíng)及管理情況，指出存在的問題及改進(jìn)措施，進(jìn)一步完善經(jīng)營(yíng)方針和管理制度，每遲報(bào)一天扣10分， 少報(bào)一次扣20 分。

三、總辦主任崗位職責(zé):

1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)調(diào)各部門工作，主要負(fù)責(zé)質(zhì)檢、人事、保安、員工餐廳、宿舍、更衣室以及酒店車輛保管、計(jì)劃使用等工作，督促檢查酒店各部門落實(shí)規(guī)章制度和執(zhí)行情況，并做好上傳下達(dá)工作，直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

2、檢查各部門考勤、執(zhí)行紀(jì)律情況，經(jīng)常組織各部門開展衛(wèi)生、安全檢查，優(yōu)化酒店經(jīng)營(yíng)環(huán)境，提高酒店整體管理水平。

3、負(fù)責(zé)各種對(duì)外合同的審核、上報(bào)、簽章，以及酒店法律事務(wù)、對(duì)外職能部門關(guān)系的協(xié)調(diào)。

4、組織和協(xié)調(diào)各部門做好防火、防盜、防破壞等，安全保衛(wèi)工作。

5、負(fù)責(zé)酒店的對(duì)外聯(lián)絡(luò)，處理好日常事務(wù)，完成總經(jīng)理交辦的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)。

6、負(fù)責(zé)具體主持執(zhí)行酒店行政事務(wù)，規(guī)章制度的落實(shí)與監(jiān)督、檢查考核工作。

7、負(fù)責(zé)酒店日常值班及夜班值班的編排工作，督促檢查是否到位，保存好值班記錄，進(jìn)行存檔。

8、每月終了于次月5日內(nèi)向總經(jīng)理報(bào)送各部門報(bào)送的分析報(bào)告，(匯總、統(tǒng)計(jì)未報(bào)送的部門進(jìn)行追究扣分)并寫出本月酒店綜合管理分析報(bào)告，詳細(xì)說明本月在管理工作中存在的問題及改進(jìn)措施，進(jìn)一步完善經(jīng)營(yíng)和管理制度。

9、負(fù)責(zé)行政部門及各部門經(jīng)理的考勤、考核工作，并作好記錄備查。

總辦主任崗位考核與追究:

1、在規(guī)定的時(shí)限內(nèi)完成總經(jīng)理交辦的各項(xiàng)任務(wù)，每遲辦一天扣10分，完不成任務(wù)又沒有合理解釋及說明材料扣30分。

2、每周不少于3個(gè)工作日帶領(lǐng)質(zhì)檢、人事部門人員對(duì)酒店的日常管理、制度落實(shí)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、安全保衛(wèi)、環(huán)境衛(wèi)生等，進(jìn)行監(jiān)督檢查與追究，并做好詳細(xì)記錄，一式兩份，上報(bào)總經(jīng)理審批，于本月終了于次月五日內(nèi)匯總一份交財(cái)務(wù)部門扣款，一份人事部門存檔，每少一次扣20分。

3、合理安排酒店車輛的管理與使用，確保酒店正常經(jīng)營(yíng)的需要，由于管理不善，造成公車私用或影響酒店工作用車，或出現(xiàn)其他事故，應(yīng)與當(dāng)事人一起負(fù)責(zé)賠償，并扣30分。

4、積極協(xié)調(diào)各部門的工作關(guān)系，不得推委扯皮(自己處理不了的要及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理)，限時(shí)辦理，每出現(xiàn)一次失誤而影響酒店的正常經(jīng)營(yíng)的扣30分，并對(duì)責(zé)任部門所扣分的80%予于追究扣分或罰款.

5、具體負(fù)責(zé)安排人事部門對(duì)員工的招聘、錄用、辭退事項(xiàng)的計(jì)劃和實(shí)施，嚴(yán)格按操作程序辦理，并上報(bào)總經(jīng)理審批，每出現(xiàn)一次失誤扣20分，并對(duì)人事部門所扣分的80%予于追究扣分。

6、負(fù)責(zé)對(duì)行政部門及部門經(jīng)理的考勤、考核工作，并做好記錄，于本月終了于次月五日內(nèi)匯總一式兩份，報(bào)總經(jīng)理審批。人事部一份存檔，財(cái)務(wù)部一份作為追究依據(jù)，否則一次扣20分。

7、每月終了于次月6日內(nèi)寫出本月酒店綜合管理情況分析報(bào)告，詳細(xì)說明本月管理中存在的問題及改進(jìn)措施，進(jìn)一步完善管理制度;上報(bào)總經(jīng)理，每遲報(bào)一天扣10分，少報(bào)一次扣20 分。

8、負(fù)責(zé)酒店日常及夜班值班的安排，督促檢查是否到位，保存好值班記錄，進(jìn)行存檔。每少一次扣20分;如因排班、或按排失誤造成空崗，由此造成的損失，由本人負(fù)責(zé)賠償。

【第4篇】k酒店各部門崗位職責(zé)匯編怎么寫1650字

人力資源部經(jīng)理

工作關(guān)系

直接上級(jí):總經(jīng)理

直接下級(jí):人事主管、工資保險(xiǎn)主管、培訓(xùn)主任、質(zhì)管部主任

內(nèi)部聯(lián)系:酒店領(lǐng)導(dǎo)及各部門

外部聯(lián)系:市勞動(dòng)管理部門、市人事管理部門、市教育管理部門、t行業(yè)質(zhì)量管理部門、學(xué)校及職業(yè)中介機(jī)構(gòu)等

崗位描述

全面負(fù)責(zé)酒店人力資源的開發(fā)和利用，制定并實(shí)施有關(guān)人事調(diào)配、工資福利、勞動(dòng)保險(xiǎn)、獎(jiǎng)柳處罰、教育培訓(xùn)、質(zhì)量督導(dǎo)等方面的方針政策。

工作內(nèi)容

--貫徹國(guó)家人事勞動(dòng)方面的方針、政策、組織、制定酒店人力資源發(fā)展的年度計(jì)劃和長(zhǎng)遠(yuǎn)計(jì)劃。

--組織、制定勞動(dòng)定員編制方案，綜合平衡勞動(dòng)定額和勞動(dòng)力的管理。

--組織、制定勞動(dòng)工資管理辦法和分配方案，嚴(yán)格工資基金的管理。

--組織、制定招聘、調(diào)配、考核、晉升、獎(jiǎng)懲、培訓(xùn)等人事管理規(guī)章，并監(jiān)督、落實(shí)實(shí)施情況。

--合理調(diào)整 人員培訓(xùn)規(guī)劃，審核年度培訓(xùn)方案，加強(qiáng)酒店人力資源的預(yù)測(cè)和統(tǒng)籌管理。

--組織、制定員工培訓(xùn)規(guī)劃，審核年度培訓(xùn)方案，規(guī)劃培訓(xùn)費(fèi)用的使用。

--制定員工福利政策，落實(shí)政府的各項(xiàng)勞保政策，改善員工的工作環(huán)境和生活條件。

--負(fù)責(zé)建立員工工作檔案，做好員工職業(yè)設(shè)計(jì)，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性和例行性。

--審查、簽批各種人事表格、報(bào)告等

--負(fù)責(zé)解決員工有關(guān)勞動(dòng)人事方面的問題和投訴

--檢查、監(jiān)督《員工手冊(cè)》及酒店有關(guān)服務(wù)質(zhì)量管理規(guī)章的執(zhí)行情況

--全面了解酒店服務(wù)質(zhì)量狀況，提出各部門的質(zhì)量管理要求

--負(fù)責(zé)酒店的星級(jí)復(fù)核等服務(wù)質(zhì)量檢查工作

--在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，帶領(lǐng)本部門員工貫徹、招待酒店質(zhì)量方針、目標(biāo)和文件

-對(duì)本部門的工作質(zhì)量負(fù)全面責(zé)任。

--對(duì)本部門負(fù)責(zé)的工作有指揮、考核權(quán)。

--負(fù)責(zé)制定本部門各級(jí)人員的職責(zé)和權(quán)限

--完成總經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。

任職資格

性別:男女不限 學(xué)歷:大學(xué)本科以上

工作經(jīng)理:具有同星級(jí)酒店五年以上管理經(jīng)驗(yàn)，并從事本崗位工作十年以上

體能要求:身體健康、精力充沛

知識(shí)技能:

(1)、具有心理學(xué)、管理學(xué)理論基礎(chǔ)，并受過人力資源相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)

(2)、熟練操作計(jì)算機(jī)

(3)、外語考核達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)b級(jí)

其他:具有領(lǐng)導(dǎo)才能，善于協(xié)調(diào)處理人際關(guān)系，具有親和力

人事主管

直接上級(jí):人力資源部經(jīng)理

內(nèi)部聯(lián)系:各部門

外部聯(lián)系:市勞動(dòng)管理部門、市人事管理部門、市教育管理部門、t行業(yè)質(zhì)量管理部門、學(xué)校及職業(yè)中介機(jī)構(gòu)等

崗位描述

根據(jù)酒店?duì)I業(yè)需要，對(duì)各類人員的數(shù)量及結(jié)構(gòu)進(jìn)行合理配置，完成人事資料的統(tǒng)計(jì)分析。

工作內(nèi)容:

--協(xié)助人力資源部經(jīng)理處理人事部的日常工作

--負(fù)責(zé)提出酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置方案和人員編制方案

--負(fù)責(zé)提出并組織實(shí)施酒店人力計(jì)劃與調(diào)配

--編制崗位定編計(jì)劃，熟悉并掌握酒店各崗位的基本用工情況，合理配備人員

--負(fù)責(zé)酒店在人事方面與政府有關(guān)部門的業(yè)務(wù)聯(lián)系

--負(fù)責(zé)員工考核工作，審批浮動(dòng)工資及獎(jiǎng)懲金額

--負(fù)責(zé)員工的安全監(jiān)察

--辦理員工招聘、招工手續(xù)和調(diào)動(dòng)手續(xù)

--負(fù)責(zé)填報(bào)勞動(dòng)力報(bào)表、工資報(bào)表等勞動(dòng)人事報(bào)表

--負(fù)責(zé)員工的安全監(jiān)察

--組織、實(shí)施職稱評(píng)審、確認(rèn)等一系列工作

--辦理酒店因公出國(guó)上報(bào)審批手續(xù)，如政審、護(hù)照、簽證等事宜

--負(fù)責(zé)上報(bào)審批各職位人員任免資料

--制定、修改、監(jiān)督和執(zhí)行勞動(dòng)制度

--調(diào)整員工打卡編號(hào)，制作、發(fā)放、管理員工的工作證和名牌

--辦理外國(guó)人來華、邀請(qǐng)、就業(yè)、居住等手續(xù)

--協(xié)助并完成人力資源部經(jīng)理交辦的其他工作

工資保險(xiǎn)主管

工作關(guān)系

直接上級(jí):人力資源部經(jīng)理

內(nèi)部聯(lián)系:各部門

崗位描述

招待國(guó)家和酒店制定的有關(guān)工資、福利、勞動(dòng)保險(xiǎn)等方面的政策、規(guī)章和程序

工作內(nèi)容

--根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)狀況，提出工資保險(xiǎn)計(jì)劃及年度調(diào)整意見

--檢查并完成全店每月的考勤統(tǒng)計(jì)工作

--審批各類假期，并制定各類假期的工資執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

--按月匯總和發(fā)放加班費(fèi)及其他各種津帖

--負(fù)責(zé)員工養(yǎng)老、待業(yè)、醫(yī)療、生育、公傷等勞動(dòng)保險(xiǎn)的交納和退保工作。

--辦理員工退休手續(xù)及離職手續(xù)

--負(fù)責(zé)員工檔案的日常管理及其調(diào)轉(zhuǎn)手續(xù)

--負(fù)責(zé)修訂并監(jiān)督執(zhí)行考勤制度

--負(fù)責(zé)勞動(dòng)合同的修訂、簽訂與鑒證

--負(fù)責(zé)員工的政審、外調(diào)工作

--負(fù)責(zé)編制酒店工資體系、工資水平方案及工資調(diào)整方案，負(fù)責(zé)編制工資總額計(jì)劃及其具體實(shí)施

--負(fù)責(zé)工資的日常變動(dòng)、發(fā)放審核、浮動(dòng)工資考核等

--管理員工檔案工資

--負(fù)責(zé)辦理員工離店工資結(jié)算、轉(zhuǎn)移事宜

--協(xié)助并完成人力資源部經(jīng)理交辦的其他工作

【第5篇】酒店部門經(jīng)理崗位職責(zé)分析怎么寫500字

酒店部門經(jīng)理崗位職責(zé)及分析

部門經(jīng)理:六個(gè)部門，分別直屬于總監(jiān)六個(gè)板塊

◆崗位職責(zé):

1、執(zhí)行上級(jí)的工作指令，向其負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。

2、負(fù)責(zé)督導(dǎo)屬下人員對(duì)日常工作實(shí)施、落實(shí)，并對(duì)屬下人員進(jìn)行考核。

3、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)工作。

4、定期呈交餐具損耗給上級(jí)，以作成本控制之參考依據(jù)。

5、定期做出部?jī)?nèi)季度工作計(jì)劃及工作總結(jié)。

6、對(duì)企業(yè)的固定資產(chǎn)、低值易耗品進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，每年度進(jìn)行部門財(cái)產(chǎn)審訂，并報(bào)財(cái)務(wù)部。

7、對(duì)企業(yè)各部位物料使用做出精確統(tǒng)計(jì)，并定期向上級(jí)匯報(bào)。

8、每天到各工作崗位檢查，對(duì)各工作細(xì)節(jié)必須做好記錄。

9、負(fù)責(zé)本部門員工工作班次安排和工作考核、檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格執(zhí)行工作規(guī)程，實(shí)行規(guī)范服務(wù)。

10、密切與廚房、餐廳的聯(lián)系，互相溝通、配合協(xié)調(diào)的進(jìn)行工作。

11、經(jīng)常深入工作現(xiàn)場(chǎng)，了解和檢查餐具、飲具的使用情況，及時(shí)提出更新、添置計(jì)劃，并采取切實(shí)有效的措施，最大限度的減少損耗和浪費(fèi)，嚴(yán)格控制低值易耗品的損耗率。

12、做好員工思想政治工作，關(guān)心員工生活，抓好班組文明建設(shè)。

◆任職條件:

1、大專以上學(xué)歷，性別不限，年齡25-35歲;一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。

2、具有市場(chǎng)營(yíng)銷、業(yè)務(wù)開拓和團(tuán)隊(duì)管理協(xié)調(diào)能力;

3、熱情敬業(yè)，有責(zé)任心，協(xié)作精神佳，執(zhí)行能力強(qiáng)。

【第6篇】酒店工程部部門經(jīng)理崗位職責(zé)任職條件怎么寫850字

酒店物業(yè)工程部部門經(jīng)理崗位職責(zé)與任職條件

直接上級(jí):總經(jīng)理 直接下級(jí):部門主管

崗位職責(zé):

1、接受總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)，管理整個(gè)工程部的員工。

2、制定本部門的組織機(jī)構(gòu)和管理運(yùn)行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟(jì)地運(yùn)行和建筑、裝潢的完好。

3、總結(jié)和歸納運(yùn)行和維修實(shí)踐、制定和審定設(shè)備、設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計(jì)劃、更新改造計(jì)劃且督促執(zhí)行，保證酒店設(shè)施不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。

4、制定和審定員工培訓(xùn)計(jì)劃，定期對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識(shí)、基本素質(zhì)的培訓(xùn)。

5、全面負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支運(yùn)行、跟蹤、控制所有水、電、煤等的消耗并嚴(yán)格控制維修費(fèi)用，保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。

6、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況和氣候及市場(chǎng)能源價(jià)格情況，提出節(jié)能運(yùn)行的計(jì)劃和運(yùn)行維修費(fèi)用預(yù)算。

7、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。

8、主持部門工作例會(huì)，協(xié)調(diào)班組工作。

9、分析工程項(xiàng)目報(bào)價(jià)單，重大項(xiàng)目應(yīng)組織人員討論并現(xiàn)場(chǎng)檢查施工質(zhì)量與進(jìn)度，對(duì)完工的項(xiàng)目組織人員進(jìn)行評(píng)估和驗(yàn)收。

10、配合安消部搞好消防、安全工作。

11、考核部門主管，對(duì)其工作做出指導(dǎo)和評(píng)估。

12、建立完整的設(shè)備設(shè)施技術(shù)檔案和維修檔案。

13、負(fù)責(zé)酒店可出租房屋、場(chǎng)地的租賃管理，保證酒店租賃收入的順利完成。

14、隨時(shí)接受并組織完成上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。

任職條件:

1、有強(qiáng)烈的事業(yè)心與責(zé)任感，有較強(qiáng)的自學(xué)能力和適應(yīng)性，秉公辦事，不謀私利。

2、必須掌握機(jī)電工程設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)、熟悉電子通訊設(shè)備、計(jì)算機(jī)、暖通、空調(diào)、給排水設(shè)備、電梯等的使用和維護(hù)管理，熟悉基建、環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)方面的政策與法規(guī)。

3、能充分領(lǐng)會(huì)總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)意圖，正確處理上下級(jí)之間、部門之間的關(guān)系，并能組織和指揮工程部各項(xiàng)工作計(jì)劃的實(shí)施，確保工程部的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

4、具有工科專業(yè)大專以上或同等學(xué)歷，獲工程師以上技術(shù)職稱，具有從事機(jī)電設(shè)備管理8年以上經(jīng)歷，有一定外語水平，能借助工具書閱讀有關(guān)專業(yè)文獻(xiàn)。

5、身體健康，精力充沛。

【第7篇】酒店客房部部門崗位職責(zé)和操作流程怎么寫600字

七、客房部

(一)客房部質(zhì)量控制制度:

1、建立檢查制度:

⑴、服務(wù)員自查:服務(wù)員在整理客房完畢并交上級(jí)檢查之前，應(yīng)對(duì)客房設(shè)備的完整、環(huán)境的潔凈、物品的布置等進(jìn)行檢查;

⑵、領(lǐng)班查房:早班領(lǐng)班要對(duì)每間客房都進(jìn)行檢查并保證質(zhì)量合格。鑒于領(lǐng)班的工作量較重，要求其對(duì)各客房、空房及貴賓房進(jìn)行普查，而對(duì)住客房實(shí)施抽查。領(lǐng)班是繼服務(wù)員自查之后第一道關(guān)，也是最后產(chǎn)道關(guān)，責(zé)任重大，因此領(lǐng)班要有高度的責(zé)任心;

⑶、主管抽查:主管除保證每天抽查客房數(shù)十間以上外，必須仔細(xì)檢查所有的貴賓房和抽查住客房。主管通過查房。為管理工作的改進(jìn)和調(diào)整、實(shí)施員工培訓(xùn)和計(jì)劃人事調(diào)動(dòng)等提供有價(jià)值的信息;

⑷、經(jīng)理查房:客房部經(jīng)理通過查房可加強(qiáng)與基層員工的聯(lián)系，并更多地了解客人意見，為改善管理和服務(wù)提供依據(jù)。客房部經(jīng)理每年應(yīng)定期對(duì)客房家具設(shè)備狀況進(jìn)行檢查;

2、檢查客房的標(biāo)準(zhǔn):

⑴、檢查房時(shí)應(yīng)有規(guī)律地繞客房一周，從天花板檢查到地面每一個(gè)角落，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)當(dāng)記錄在案，及時(shí)解決，防止耽擱和疏漏;

⑵、日常檢查標(biāo)準(zhǔn):

a:房間:

a.房門:門鎖完好，安全指示圖等完好齊全，請(qǐng)勿打擾牌及餐牌完好齊全，安全鍵、防盜眼、把手等完好正反面無污跡;

b.墻面和天花板:斑跡、無蛛網(wǎng)、無油漆脫落和墻紙起翹等;

c.護(hù)墻板、地腳線:清潔完好;

d.地毯:干凈、無斑跡、煙痕、紙屑等;

e.床:床罩干凈，鋪法正確，床下無垃圾，床墊按期翻轉(zhuǎn);

f.硬家具:干凈明亮，無劃傷痕跡，位置正確;