- 目錄
第1篇 烘焙食品崗位職責(zé)
職位要求:
1. 本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)及相關(guān)專業(yè);
2. 至少五年以上食品行業(yè)銷售工作經(jīng)驗(yàn);有烘焙食品或酶制劑產(chǎn)品經(jīng)驗(yàn)豐富者優(yōu)先;
3. 有大客戶或項(xiàng)目管理工作經(jīng)驗(yàn);
4. 有效地識(shí)別客戶需求并提供解決方案的能力
5. 具有強(qiáng)烈的工作意愿,愿意奉獻(xiàn)及有顯著的緊迫感。
主要職責(zé):
1. 完成年度銷售目標(biāo);
2. 收集和整理客戶和市場(chǎng)信息報(bào)告;
3. 從行業(yè)收集客戶信息來源和了解客戶需求;
4. 熟悉烘培食品或酶制劑類產(chǎn)品。
英語口語可以放寬要求
第2篇 烘焙食品研發(fā)崗位職責(zé)
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)帶領(lǐng)研發(fā)團(tuán)隊(duì),對(duì)所轄產(chǎn)品領(lǐng)域的公司現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)升級(jí),同時(shí)結(jié)合市場(chǎng)調(diào)研狀況進(jìn)行新品研發(fā);
2.負(fù)責(zé)指導(dǎo)編制產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工藝流程標(biāo)準(zhǔn)等標(biāo)準(zhǔn)化文件;
3.負(fù)責(zé)新產(chǎn)品,新工藝的員工培訓(xùn)工作;
4.負(fù)責(zé)產(chǎn)品量產(chǎn)過程中可能產(chǎn)生的與工藝相關(guān)的問題進(jìn)行分析及改善。
崗位要求:
1、大專及以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程專業(yè),精通面點(diǎn)(或烘焙)領(lǐng)域。
2、具有全面系統(tǒng)的食品研發(fā)專業(yè)知識(shí),掌握食品研發(fā)流程,掌握食品原輔料的相關(guān)知識(shí),了解食品搭配的屬性。
3、5年以上中式面點(diǎn)食品研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn),具備工廠化企業(yè)的研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)。熟悉產(chǎn)品工業(yè)化生產(chǎn)的工藝流程、技術(shù)難度、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的判定等。
4、能熟練使用辦公自動(dòng)化軟件。
