賓館 旅店 招待所衛生管理制度
1、申領公共場所衛生許可證、亮證經營,按時復核。
2、保持內部環境整潔,室內無積塵,地面無果皮、痰跡和垃圾。
3、建立衛生管理網絡和衛生管理檔案,有衛生負責人。
4、從業人員每年進行健康體檢和衛生知識培訓考核,持健康證和培訓合格證上崗,證件集中保管。
5、設置公共用具清洗消毒間,配置清洗消毒設施,消毒間做到環境整潔,物品擺放整齊有序,污染物品和清潔物品分開存放,標識明顯,消毒間內不存放個人物品和與消毒無關物品。
6、被套、枕套(巾)、床單等臥具實行一客一換,長住客床上用品至少一周一換。
7、公用茶具每日清洗消毒。茶具表面保持光潔、無污垢、無油漬、無水漬、無異味。
8、客房內衛生間的洗漱池、浴盆、座便器每日清洗消毒,清掃工具分開,做到無交叉污染。無衛生間的客房,每個床位配備標識明顯的臉盆和腳盆。臉盆、腳盆和拖鞋做到一客一換,用后及時清洗和消毒。
9、公共衛生間做到每日清掃、消毒、并保持無積水、無蠅蛆、無異味。
10、有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設施,經常檢查設施使用情況。
11、對旅客廢棄的衣物進行登記,統一銷毀。
12、做好飲用水衛生管理,店內自備水源和二次供水水質符合《生活飲用水衛生標準》,二次供水蓄水池有衛生防護措施,蓄水池容器內的涂料符合輸水管材衛生要求,做到定期清洗消毒。
13、加強自然通風,機械通風設施保持正常使用,空調器濾網和電扇葉片定期清洗保潔。
