百貨公司營運管理大綱
百貨公司營運管理大綱
編號:營管03-004
一、考勤制度及管理辦法。
二、營運部職責(附①)
三、管理員崗位職責(附②);每日工作流程(附③)。
四、專柜管理
1、專柜裝修管理規定。
2、專柜裝修流程(a.專柜裝修申請表;b.專柜進場辦理表)。
3、專柜經營品牌增加,減少申請審批程序。
4、專柜離場審批、結算,放行程序。
5、專柜工服、購物袋、購物小票、價簽、價紙等申領程序及管理規定。
6、專柜經營項目、品牌、明碼實價、零售價,折扣,統一收銀等的控制及管理處罰辦法。
7、專柜貨品出、入商場管理條例。
8、商場pop申請及管理辦法。
五、員工管理
1、**廣場員工手冊。
2、專柜員工招聘流程及入職辦理程序。
3、專柜員工離職申請及辦理程序。
4、營業員每日工作流程。
5、營業員違規處罰條例。
六、顧客投訴處理原則以及退換貨管理制度。
附:開業前培訓
一、管理員培訓:
1、公司簡介:商場組織結構及各部門職能范圍。
2、商場經營目標,經營理念。
3、公司各項規章制度及管理程序。
4、管理員工作職能及每日工作流程。
二、員工培訓:
1、公司簡介。
2、商場經營目標,經營理念。
3、員工手冊及營業員每日工作流程。
4、服務技巧:
a.顧客心理和推銷技巧;
b.顧客投訴及退換貨處理要點;
c.服務顧客的黃金數字;
d.售前、售中、售后服務的語言藝術;
5、商品知識:
a.商場樓層的面積、區域設置的基本情況。
b.商品專業知識介紹。
c.兒童專業知識介紹。
