綠色飯店常用化學物品、燃料管理控制工作程序
綠色飯店常用化學物品、燃料的管理控制程序
1、目的
對酒店常用化學物品、燃料進行控制,以確保符合環境目標與指標的要求,實現環境管理的持續改進。
2、適用范圍
酒店常用化學物品、燃料的控制。
3、職責
(1)工程部負責對酒店常用化學物品、燃料控制采用有效的技術措施。
(2)創綠領導小組負責監督檢查各部門落實常用化學物品、燃料控制措施的實施效果。
(3)各部門在各自的工作領域加強對常用化學物品、燃料的控制。
4、程序
(1)飯店常用化學物品的識別
創綠領導小組組織編制《飯店常用化學物品清單》,說明名稱、用途、使用部門及可能的危險性,這類化學物品一般包括:
a、飯店常用洗滌劑按照使用目的,飯店中使用的洗滌劑主要可以分為:
(a)衣用洗滌劑;
(b)廚房洗滌劑;
(c)皮膚洗滌劑;
(d)美容美發洗滌劑;
(e)公共區域環境衛生組清潔用的洗滌劑等。
b、各種清潔劑;
c、各種除草劑和殺蟲劑等。
(2)對常用化學物品的正確使用和管理
在不可避免地需要使用化學殺蟲劑和除劑的地方,應對化學藥劑進行評估,選擇危害最小的藥劑。
創綠領導小組組織相關部門編制各類化學藥劑的管理制度,規定對各類化學物品需要實施的管理要求,特別要重視對殺蟲劑等物品的要求,規定的內容應包括:
(a)使用化學藥劑前的準備工作要求;
(b)化學藥劑的貯存要求;
(c)化學藥劑的使用要求;
(d)剩余化學品的處理要求等。
(e)對一些重點的區域,如廚房、廢棄物處理區域、客房和花園等場所分別作出相應的規定。
(3)燃料管理
a、燃料產生的環境問題
燃料使用可能帶來的重大環境問題為:極易燃而導致火災;作為氣體,它們易揮發,會產生爆炸的危險;如果燃料進入土壤,就會覆蓋在它所污染的土壤上,然后逐漸滲入地下,污染地下水。
b、飯店燃料管理
創綠領導小組組織相關部門編制《燃料管理制度》,明確使用、安全方面的要求。質量與管理部負責每個月對各部門的化學物品及燃料的使用進行檢查。
